Voyage 自家焙煎コーヒーと雑貨のお店

愛知県半田市にある小さなコーヒー屋さんです。  

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エルサルバドル サン イシドロ農園の豆。

今、Voyageでお出ししているおすすめコーヒーの紹介です。

エルサルバドル パカマラ 
 サンイシドロ農園  アパネカ地区
 パカマラ種

カップオブエクセレンスなどの品評会・オークションでも
高い評価を得ている豆です。
生産量が少なく、希少な品種ですので、この機会にぜひ。


あじわい…滑らかな口当たり。
      フローラルな香りと、甘みを伴った酸味。
      いつまでも、のどの奥に甘みが残る印象のコーヒー。
      
焙煎度…中煎り

       450yen/cup   550yen/100g takeout

香り     甘み  酸味

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Coffee & Zakka

Author:Coffee & Zakka
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