Voyage 自家焙煎コーヒーと雑貨のお店

愛知県半田市にある小さなコーヒー屋さんです。  

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カッピングセミナー参加に伴い・・。

11月28日の水曜日は、カッピングセミナーに参加するため、
11:30までの営業とさせて頂きます。(オーダーストップは11:00です。)

ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

カッピングとは、
 ワインを選ぶ上でのテイスティングのように コーヒーの甘味や酸味、苦味、
 あとに続く余韻などといった味や香り、 品質の良し悪しを客観的に、
 総合的に判断する作業です。
 「カッピング」はコーヒーの産地や生産国で実際に行われており、
 コーヒーの持ち味が一番ダイレクトに伝わる方法です。

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Coffee & Zakka

Author:Coffee & Zakka
〒475-0846 
愛知県半田市栄町4-79
Tel & Fax 0569-58-0041

open 9:00-18:00(L.O 17:40)
Sat.13:00-17:00 Beans
Sun. 8:00-18:00(L.O 17:40)
close Thursday

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