Voyage 自家焙煎コーヒーと雑貨のお店

愛知県半田市にある小さなコーヒー屋さんです。  

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「ルワンダ・ルシジ」

新しく入荷した豆の紹介です。

「ルワンダ・ルシジ (ナショナルウィナー)」
450yen/cup  550yen/100g

アフリカの中央部、タンザニアの西にルワンダ共和国はあります。
高い標高とスペシャルテイコーヒー生産に適した条件を備えている自然豊かな国です。
2008年にアフリカ大陸で初めてカップ・ オブ・エクセレンスが開催されて以来、
注目されている生産国の一つです。

『ナショナルウィナ-』とは、カップ・オブ・エクセレンス(COE)の
圏内予選を通過したものの、最終国際審査では惜し くもCOEとして
選ばれなかった商品を指します。
それでも充分な品質と予選を通過したという評価の高さに
納得の味です。

フレーバーはカシスやチェリーに加えプラムを感じます。
すっきりとした質感と少し深めの焙煎ながら透明感のあるコーヒーです。
ケニアほどのフレーバーに派手さはないものの、バランスが非常に良く
飲んでいてとても心地の良いコーヒーです。

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Coffee & Zakka

Author:Coffee & Zakka
〒475-0846 
愛知県半田市栄町4-79
Tel & Fax 0569-58-0041
http://www.voyage.vc/

open 9:00-18:00(L.O 17:40)
Sat.13:00-17:00 Beans
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